修改后的配置将持久化到 config.json，并立即对 API 生效。
控制同时处理文档的 LLM 数量，数值越大速度越快
这个 LLM 负责分析每一页文档，提取文档类型、日期和医院信息。
用于指导 AI 如何分析每一页文档内容
约束 Worker LLM 输出的数据格式
这个 LLM 负责清理 Worker 的输出，确保只返回符合要求的数据行。
用于指导 Formatter LLM 如何清理和验证输出格式
约束 Formatter LLM 输出的数据格式（可选，留空则使用默认格式）